USTENSILES et CASSEROLERIE

LES PLACARDS de LA CUISINE

La cuisine tient une grande place à l'auberge, et alors l'aubergiste a multiplié les rangements pour abriter ses fidèles amis!!
Dans un premier temps, on fait le point sur les mobiliers indispensables et les équipements électroménagers, puis on explore les placards blancs qui vivent DANS la cuisine.
PS. Cliquez sur les images pour les agrandir

CUISINE - Électroménager

presse-agrumes | blender

bruleur-paella-butane-propane Diamètre 50 2 cercles, 60 3 cercles

Four à vapeur fermé

Four à vapeur ouvert, enceinte L38 x Ht 20 x Prof 32

Armoire inox réfrigérée positive PRO 1200 Litres 2 portes

Armoire inox réfrigérée positive PRO 1200 Litres 2 portes ouvertes

Piano gaz / four électrique 60x90 | Poubelle de cuisine

CUISINE - Equipements

Plats émaillés (diam. 26, 41, 60), Plats en acier (diam. 47,51, 60, 70) et couvercles (diam 60 et 70) à paëlla

Casseroles induction

Casseroles induction avec couvercle (Ht 22, diam. 42) et (Ht 19, diam. 38)

Casseroles inox induction 2l, 1l

Cercle MODULABLE rond inox Diamètre de 17 à 30 Ht 8,5cm - Cercle à pâtisserie Diamètre 22

Chinois inox - Chinois tamis diam .14 - Chinois tamis diam .8

2 culs-de poule inox diam.25 - 1 culs-de poule inox diam. 28 - 1 passoire inox - 3 saladiers plastique

3 Écrase-purée

4 Plats gastronomiques 33x53x6

5 Plats gastronomiques 33x53x10

4 Plats gastronomiques 33x53x15

1 Plat gastronomique 32x35x20, 1 Plat gastronomique 32x35x15, 3 Plats gastronomiques 33x26x15, 3 Plats gastronomiques 33x26x16, 2 Plats gastronomiques 33x18x15, 1 Plat gastronomique 33x18x6

2 Plats gastronomiques perforés 33x53x6

4 grilles inox 33x53

Mandoline japonaise, Mandoline allemande, Coupe-frites

8 Plateaux en mélaminé 24x34

Plaque de cuisson à bords droits 40x60

1 plateau de plonge Platex 40x60

3 Plateaux en mélaminé 38x58

4 Plateaux en plastique bleu 37x47

5 plateaux de service en mélaminé 30x42

5 plats à gratin inox avec grille 31x40

2 plateaux de service inox 40x60, 1 plateau de service inox 26x36, 1 plateau de service inox diamètre 40

Poêle inox Diamètre 38, Poêle antiadhésive Diamètre 28, Poêle antiadhésive Diamètre 26, Crêpière antiadhésive Diamètre 28

Filtre à gelée et entonnoir à confiture, écumoire inox, 5 louches chinoises, 6 louchettes inox, 6 louches inox-teck, 2 rouleaux à pâtisserie, 2 grandes cuillères, 1 résistance immergée, 1 coupe-pâte

CUISINE - Mobilier

Plats émaillés (diam. 26, 41, 60), Plats en acier (diam. 47,51, 60, 70) et couvercles (diam 60 et 70) à paëlla

Casseroles induction

Casseroles induction avec couvercle (Ht 22, diam. 42) et (Ht 19, diam. 38)

Casseroles inox induction 2l, 1l

Cercle MODULABLE rond inox Diamètre de 17 à 30 Ht 8,5cm - Cercle à pâtisserie Diamètre 22

Chinois inox - Chinois tamis diam .14 - Chinois tamis diam .8

2 culs-de poule inox diam.25 - 1 culs-de poule inox diam. 28 - 1 passoire inox - 3 saladiers plastique

3 Écrase-purée

4 Plats gastronomiques 33x53x6

5 Plats gastronomiques 33x53x10

4 Plats gastronomiques 33x53x15

1 Plat gastronomique 32x35x20, 1 Plat gastronomique 32x35x15, 3 Plats gastronomiques 33x26x15, 3 Plats gastronomiques 33x26x16, 2 Plats gastronomiques 33x18x15, 1 Plat gastronomique 33x18x6

2 Plats gastronomiques perforés 33x53x6

4 grilles inox 33x53

Mandoline japonaise, Mandoline allemande, Coupe-frites

8 Plateaux en mélaminé 24x34

Plaque de cuisson à bords droits 40x60

1 plateau de plonge Platex 40x60

3 Plateaux en mélaminé 38x58

4 Plateaux en plastique bleu 37x47

5 plateaux de service en mélaminé 30x42

5 plats à gratin inox avec grille 31x40

2 plateaux de service inox 40x60, 1 plateau de service inox 26x36, 1 plateau de service inox diamètre 40

Poêle inox Diamètre 38, Poêle antiadhésive Diamètre 28, Poêle antiadhésive Diamètre 26, Crêpière antiadhésive Diamètre 28

Filtre à gelée et entonnoir à confiture, écumoire inox, 5 louches chinoises, 6 louchettes inox, 6 louches inox-teck, 2 rouleaux à pâtisserie, 2 grandes cuillères, 1 résistance immergée, 1 coupe-pâte

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